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“隐舍”餐厅

3436 2019-01-16T15:58:47 18

设计师: 陈佳璇
作品类别：餐饮空间
“隐舍”餐厅说明：

隐舍餐厅

一家关起门安安静静招呼客人的餐厅。

这是一个旧厂房改造成餐厅的项目。业主跟我说着他理想中的餐厅，希望像家一样的场所，恬静、舒适，有院子可以享受阳光，种种花草,有共享客厅，来到餐厅的客人可以坐在一起聊聊天，看看电影……1000多平方面积，只接待5桌客人预约用餐，更多的空间用于公共区域的配置。这是一家打破传统形式的餐厅。

这个旧厂房的位置相对隐秘，由此我引用了《桃花源记》的一个场景，设计了一个低调质朴的入口，推开门的那一刻有一种豁然开朗的反差感，呼应“隐舍”这个名字。由一个种满花草，铺着石板路的院子再进入餐厅的主体建筑空间。

在建筑空间上我做了较大的改造和利用。打通及连接不同的空间，改变原有厂房方正呆板的格局，连通室内、外的交通动线。前后院的布局，让人更加亲切，如同小时候外婆家院子。由于后院的原始空间非常狭长，为了扩充面积，一层的建筑做了一定的退让，类似骑楼的做法，将室内与室外空间相连，使得院子更为宽敞。二层空间没有“院子”,为了使二层用餐的客人也能享受到户外空间，利用了配套建筑的屋面，做成露台。

在室内风格上，采用了画廊的做法，大面积的素白墙为隔断，不同形式的开窗，增加空间的层次。配上高品质的原木家具，世界各地淘来的古董摆件，提升餐厅的格调。