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西安西餐厅装修设计

7464 2016-11-10T01:14:56 5

设计机构: 陕西朋宇装饰设计工程有限公司
作品类别：餐饮空间
西安西餐厅装修设计说明：

朋宇装饰专注餐饮装修设计十余载，本文让我们说说关于西餐厅设计方面的一些注意事项：门头设计（如果是商场内店请自动忽略这条），由于我国每个城市的发展情况不一样，所以对于街边店而言，所处位置的门前的路面并不一定会比较平坦，甚至有可能会是一个斜坡，此外，店门前也可能会存在一些能够影响店面形象的隔挡或是建筑等物体，同时门店的采光或是周围环境所产生的噪音，甚至是阳光的照射方位和范围等等情况都会对于西餐厅造成影响，这些情况都应当在现场进行实际考察后，及时对门头设计做出修改与调整。西餐厅大多数时候的生意都在晚上，而我们之前关于灯光方面也讲到过很多次，餐厅用灯光来营造气氛，不同颜色、不同色温的光源所能给人们的用餐心情带来的影响都是不同的，低色温的白炽灯虽然濒临被淘汰的结局，但其亲切柔和不刺眼的特性使得其成为了大多数餐厅的首选，而不会去选用色温较高，容易让人和食物偏色变样的日光灯。当然，餐厅照明并不仅限于单一光源，将高色温与低色温的光源组成的混合光源，这种光源所产生的照明效果能够十分接近太阳光，比起单色光源来显得不那么单调。主光源是一方面，但如同鲜花也需绿叶衬一样，如果没有辅助光源的话，也是无法很好地将餐厅的就餐氛围烘托出来的，这里我们需要明确的一点，辅助光源的目的并不是为了照明，而是为了烘托环境，因此不能喧宾夺主霸占主光源的地位，在照度方面势必要比主光源更弱一些，在排布的时候要讲求稳定有序，目的就是为了突出主光源，而辅助光源也可以分为很多种，比如餐厅内装饰品和艺术品的局部照明，或是家具里的内设光源等等都属于辅助光源。　餐厅用家具对于餐厅重要程度自然不言而喻，想要体现出餐厅的风格与文化，除了装修之外，剩下的自然也就是餐桌椅了，而且由于东西方文明的不同，就餐的方式也大大影响了家具的风格与发展，中国人吃饭的时候讲求的是其乐融融，所以最常用的就是方形和圆形的餐桌这类能够方便的把大家围成一圈的就餐形式，而西餐中更多的时候会使用长方形的餐桌，更体现出了西方人随意，不喜欢拘束，喜爱休闲的性格。但随着东西方文明之间的壁垒被逐步打破，思想的鸿沟也逐渐模糊，文明的交汇融合也影响了餐桌椅的设计，西方人也逐渐开始接受并喜爱上了方形桌与圆形桌，并认为这种形式的餐桌更具亲和力，与此同时国人也摒弃了以往守旧与自我约束，向着轻松自由的方向发展，市场上也出现了很多模仿国外知名品牌样式的家具。当然，作为西餐厅在选购餐桌椅的时候并不能把款式作为唯一的标准，材质、价格、是否与西餐厅的装修风格相称等方面都需要进行一番思考论证。