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西安坊上人餐饮文景店室内设计

13138 2016-09-14T14:26:32 32 [佳作]
设计师: 陈海
作品类别:商业空间
西安坊上人餐饮文景店室内设计说明:

项目定位:

坊上人清真餐厅在古城西安共有三家店面,笔者在每一次的设计中都有着继承与创新。每一次设计都是做一次减法,期望对伊斯兰文化有着更精准的提炼;每一次设计也都是做一次加法,期望在空间形式材料上有着更巧妙的创新。

本次设计在之前设计的基础上,对伊斯兰形式图案提取的更加纯粹,风格更加简洁;而与之前不同之处在于,本次设计对伊斯兰建筑空间形态进行了抽象提取,以柱林的空间形态重组室内空间,使之具有一种崇高仪式感。通过继承与创新,笔者期望营造一个具有伊斯兰文化的、兼具现代极简风格的,空间宜人舒适的坊上人餐厅。

 

环境风格:

建筑室内共三层,室外有一部分阳台的加建。笔者统一以九角星——伊斯兰装饰图案中的核心元素,作为室内室外整个建筑空间的形式基础。

与之前设计不同之处在于,本次设计中的装饰图案大部分运用在了建筑构件上,而非装饰构件上。如竖向柱子的柱头,室内的栏杆,柱与柱之间的“填充墙”,室外的阳台加建等等。笔者期望以此达到装饰与建筑空间构件的统一,使得整个空间形式感更加简洁,随之带给顾客一种平静的用餐氛围。

 

空间布局:

建筑体验不仅仅是平面维度上的,更重要的是空间维度上的感知。本次设计对伊斯兰传统建筑空间形态做了一种现代性的表达, 笔者期望通过柱林的空间形态,能带给顾客一种更直接的伊斯兰建筑文化体验。

建筑整个的室内空间是由柱林组织而成,空间自身就带有一种崇高的仪式感。柱子与柱子之间自然得形成了空间场所,根据使用功能划分成四种空间类型。其一,由四根柱子围合成四人用餐空间;其二,由十多根柱子围合成更加私密的包间空间;其三,由十根柱子围合成吸收阳光、促进空间流通的中庭空间;其四,使用空间之间自然的留出了走道及辅助空间。这四种空间类型组成了一个有机的柱林,既带有伊斯兰建筑文化的仪式感,同时又自然得解决了空间的功能布局问题。

 

设计选材:

设计整体分为实与虚两个部分,实的部分就是一些实体墙体、柱子,材料采用弹涂工艺涂料;虚的部分是一些空间分隔,如填充墙、栏杆、阳台、加建部分等,材料采用镂空铝板。

经济的白色弹涂工艺涂料使得空间干净浑厚有力量,而带有繁复镂空图案的铝板使得空间丰富轻盈有活力,两者结合在一起形成简与繁、厚重与轻盈的美学对比。

 

使用效果:

本次设计的最大创新就是柱林空间的设计,在设计之初,甲方、参与者等等有太多人反对这种柱林的处理方式,他们认为这样做会对餐厅面积有着较大的浪费。笔者反复强调这些柱子只是占用了消极空间,并且能更好的促进积极空间的使用,最终笔者的坚持使得设计圆满落地。

在后期的交付使用中,甲方反馈顾客非常喜爱柱林空间带给他们的用餐氛围,随之大家也都放下心来。设计是为了更好的体验,若顾客身处在餐厅中能感受到些许文化,能感受到一丝舒适,笔者就已经非常欣慰了。项目定位:

坊上人清真餐厅在古城西安共有三家店面,笔者在每一次的设计中都有着继承与创新。每一次设计都是做一次减法,期望对伊斯兰文化有着更精准的提炼;每一次设计也都是做一次加法,期望在空间形式材料上有着更巧妙的创新。

本次设计在之前设计的基础上,对伊斯兰形式图案提取的更加纯粹,风格更加简洁;而与之前不同之处在于,本次设计对伊斯兰建筑空间形态进行了抽象提取,以柱林的空间形态重组室内空间,使之具有一种崇高仪式感。通过继承与创新,笔者期望营造一个具有伊斯兰文化的、兼具现代极简风格的,空间宜人舒适的坊上人餐厅。

 

环境风格:

建筑室内共三层,室外有一部分阳台的加建。笔者统一以九角星——伊斯兰装饰图案中的核心元素,作为室内室外整个建筑空间的形式基础。

与之前设计不同之处在于,本次设计中的装饰图案大部分运用在了建筑构件上,而非装饰构件上。如竖向柱子的柱头,室内的栏杆,柱与柱之间的“填充墙”,室外的阳台加建等等。笔者期望以此达到装饰与建筑空间构件的统一,使得整个空间形式感更加简洁,随之带给顾客一种平静的用餐氛围。

 

空间布局:

建筑体验不仅仅是平面维度上的,更重要的是空间维度上的感知。本次设计对伊斯兰传统建筑空间形态做了一种现代性的表达, 笔者期望通过柱林的空间形态,能带给顾客一种更直接的伊斯兰建筑文化体验。

建筑整个的室内空间是由柱林组织而成,空间自身就带有一种崇高的仪式感。柱子与柱子之间自然得形成了空间场所,根据使用功能划分成四种空间类型。其一,由四根柱子围合成四人用餐空间;其二,由十多根柱子围合成更加私密的包间空间;其三,由十根柱子围合成吸收阳光、促进空间流通的中庭空间;其四,使用空间之间自然的留出了走道及辅助空间。这四种空间类型组成了一个有机的柱林,既带有伊斯兰建筑文化的仪式感,同时又自然得解决了空间的功能布局问题。

 

设计选材:

设计整体分为实与虚两个部分,实的部分就是一些实体墙体、柱子,材料采用弹涂工艺涂料;虚的部分是一些空间分隔,如填充墙、栏杆、阳台、加建部分等,材料采用镂空铝板。

经济的白色弹涂工艺涂料使得空间干净浑厚有力量,而带有繁复镂空图案的铝板使得空间丰富轻盈有活力,两者结合在一起形成简与繁、厚重与轻盈的美学对比。

 

使用效果:

本次设计的最大创新就是柱林空间的设计,在设计之初,甲方、参与者等等有太多人反对这种柱林的处理方式,他们认为这样做会对餐厅面积有着较大的浪费。笔者反复强调这些柱子只是占用了消极空间,并且能更好的促进积极空间的使用,最终笔者的坚持使得设计圆满落地。

在后期的交付使用中,甲方反馈顾客非常喜爱柱林空间带给他们的用餐氛围,随之大家也都放下心来。设计是为了更好的体验,若顾客身处在餐厅中能感受到些许文化,能感受到一丝舒适,笔者就已经非常欣慰了。

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本文作品源自:
  • 陈海
  • 陕西-西安
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