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MOMO喜多甜品餐厅
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2014-11-05T20:30:22
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记得是13年的年底,我接到店主的他们说到想开一间喜多这样具有时尚,且有特色的甜品店,但是一直再犹豫这间铺子格局是否会是一个能设计出很好效果的空间,因为平面的形状是个加长版的“L”形状,而且是个层高在5米的斜屋顶空间,这对很多客户来说都会认为是个不好设计不规矩的空间,但我爽快的回答了“很好,就要这个店,这样的的空间玩起来会更有意思,也会做出很有创意的空间”。于是我们便展开了如何让这个空旷的“L”动感起来的奇思妙想。
整个平面通过设计后对外分为了户外外摆区,散台区,沙发区,半包区域,及多功能活动区域;对于操作使用上分为了水吧区,用于制作饮品咖啡及出品展示,兼有收银的功能,以及蛋糕烘培区,简餐厨房区。
设计中两处的搭建改造,一个是室外外摆区的改造搭建,外摆区位于餐厅的门前是十几阶楼梯,和邻家商铺的过道,显得很平淡及杂乱;一个是“L”转角处利用层高及倾斜屋面搭建围合出的另一个相对独立的挑空空间,在这里又可以以另外一个视角来感受全场。通过设计后很好的提高了外摆区的实用性及舒适性,并且将室外的围栏,踏步结合室内的卡座,水吧以及搭建的平行四边形平台通过“纽带”的构思联系在了一起,从水平到立体贯穿了整个空间且特别有意思。恰巧我们我们的餐厅是以甜品烘培为主,我便赋予了他非常诱人的黄色系,整体的背景色灰色的衬托使得主打色更加的夺目。
围绕着“黄色纽带”,我们在家私,艺品,灯饰上也多以黄色来点缀,加长灯线的黄色灯泡吊线灯丰富了空间的灵动感,一些以黄颜色为代表的动漫人物如小黄人,猥琐的香蕉人也加入到了我们的餐厅,但当我们了解到餐厅的所在地在四川省自贡市是我们国家出自过恐龙的地方,这一点令我们非常兴奋,我们也参观了当地的恐龙博物馆,为了做出具有当地特色的一个餐厅我门精心留出了巨大的一面墙涂鸦了3D的恐龙立体画,以及水吧的储物空间也设计了用长颈龙为题材的仿生家具,通过这两处的手法加强了地域特色也丰富了整个空间及氛围,使得平时电影中才能见到的刺激现实中也能感受到,成为了一个即是外来文化又能作为当地名片的代表。
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